Чтoбы пригoтoвить шaшлык дoмa в дуxoвкe, вaм будeт нужно:
свинина — 1кг;
приправа к шашлыку;
лук — 2 головки;
соль по вкусу;
майонез.
Приготовление
Думаю, что этот рецепт широко известен. Берем нажу свининку, режем на порционные кусочки, чистим лук, его режем кольцами. Выкладываем в мисочку ряд мяса, солим, посыпаем приправой обмалакиваем майонезом, на ряд мяса выкладываем лук, потом опять мясо
, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на сутки. Одеваем мясо на шампур и чередуем с луком (есле сезон, то можно одень на шампур кабачки, синие и помидоры), отправляем наш шампур в духовочку на 200 градусов минут на 50. На противень выкладываем картошечку, солим, поливаем майонезом.
Домашний шашлык в духовке готов. Приятного аппетита!
