Сaлaт нe тoлькo вкусный, нo и пoлeзный. Тaкжe oн стaнeт прeкрaсным укрaшeниeм прaздничнoгo стола. Салат "Апельсинка" можно приготовить на Новый Год.
Вам понадобится:
1. Майонез.
2. Колбаса вареная – 200 г.
3. Яйца вареные – 5 штук.
4. Вареные яичные белки – 2 шт.
5. Шампиньоны жареные – 200 г.
6. Лук жареный – 3 головки.
7. Морковь вареная – 3 штуки.
Приготовление
Приготовление:
Салат готовить слоями. Все слои смазывать майонезом.
Колбасу нарезать кубиками. Отделить 2 белка и положить в отдельную тарелку. Мелко порезать 5 яиц. Шампиньоны мелко порезать, добавить лук и обжарить на подсолнечном масле 15 минут. Морковь натрите на крупную терку.
1 слой — Выложите на дно салатника нарезанную кубиками вареную колбасу. Смажьте майонезом.
2 слой — Положите порезанные вареные яйца. Смажьте майонезом.
3 слой – Выложите лук и шампиньоны. Смажьте майонезом.
4 слой – Выложите в салатник тертую морковь.
5 слой – Выложите на морковь в виде долек апельсина мелко порезанный белок.
Приятного аппетита!
