Всeгдa в прeддвeрии прaздникoв и сeмeйныx тoржeств дoбрoсoвeстныe xoзяйки нaчинaют oсoбeннo тщaтeльнo прoдумывaть мeню прeдстoящeгo зaстoлья. Кoнeчнo, вeдь нужнo купить нeмaлo прoдуктoв, выбрaть врeмя и пoдгoтoвить нeoбычныe, но в то же время вкусные салаты, которые непременно произведут впечатление на гостей.
Существует некоторый перечень, так называемых «классических» рецептов праздничных салатов. К таким рецептам я с легкостью отнесу салат из крабовых палочек с огурцом и кукурузой или салат из курицы и кукурузы. Не знаю, как в вашей семье заведено, но у нас трапезы без крабового салата на столе просто не может быть.
Я с большим удовольствием делюсь с вами рецептом крабового салата. Готовится он совсем просто, особенно если у вас есть рецепт. Просто следуйте описанию, и в результате на столе появится вкусный и красочный салат из крабовых палочек с огурцом и кукурузой.
Ингредиенты:
— рис длинно зернистый – 1 стакан;
— кукуруза сладкая консервированная (220 грамм) – 1 банка;
— майонез 45 % – 250 грамм;
— крабовые палочки – 250 грамм;
— огурец свежий – 1 шт.
Приготовление
Подготовим глубокую чистую посуду для смешивания салата. Отварим рис до готовности. Промоем его под холодной водой. Откинем рис на дуршлаг или мелкое сито, подождем, пока вся вода полностью стечет. Затем рис добавим его в емкость. Откроем упаковку крабовых палочек и мелко их нарежем. Смешаем рис с измельчёнными крабовыми палочками.
Промоем тщательно огурец под проточной холодной водой. Нарежем и его мелкими кубиками с помощью острого ножа.
Отправим огурцы в общую емкость и смешаем их с уже подготовленными ингредиентами.
Открываем баночку консервированной сладкой кукурузы. И сольем с нее весь рассол. Сухую часть содержимого банки добавим в салат. Также тщательно смешаем все.
Затем добавляем уже готовый майонез или же приготовим домашний майонез своими руками по классическому рецепту, который легко можно найти в сети или кулинарной книге. Смешиваем салат с майонезом и отправим его в красивую емкость, в которой и будем подавать крабовый салат на праздничный стол. По желанию можно слегка салат подсолить, или же добавить белого молотого перца, сверху украсить тонко нарезанными крабовыми палочками и мелко порванными листьями салата.
Праздничный салат с крабовыми палочками и сладкой консервированной кукурузой готов! Приятного вам аппетита! И помните, что одного салата может не хватить для всех, поэтому советуем посмотреть рецепт салата с мидиями, не пожалеете!
Автор: arivederchy
