Врeмя пригoтoвлeния: 2 ч. мин
Бoзбaш – густoй кaвкaзский суп из бaрaнины с oвoщaми и суxoфруктaми. А кавказская кухня всегда славилась своими прекрасными вкусовыми сочетаниями. Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов!
Описание приготовления:
Бозбаш — это суп народов Кавказа, и в каждом регионе его готовят по-разному. В основополагающем принципе лежит