Кaк пeрeдaeт «Рoссийскaя гaзeтa», спeциaлисты считaют, чтo свeклa действенно регулирует кровяное давление. В ней глотать нитраты, превращающиеся в теле в глинозем азота, расширяющий сосуды. Как это позволяет снизить распор, вместе с тем, уменьшив небезопасность инсульта и инфаркта. К тому но, оксид азота усиливает питание крови к головному мозгу.
Положительный момент, свекла способна подавлять воспламенение — секрет кроется в беталаине, природном пигменте. А, в качестве кого известно, воспаление стоит ради целым набором заболеваний, в том числе болезни сердца, рак и поражения мозга. Эксперты ссылаются держи исследование спортсменов, пивших лилово-красный сок. Это идеальный атлетический напиток, уменьшающий усталость, остроту мышечной боли чрез (год) тренировок (так работают нитраты, снижающие нагрузку получи сердце и легкие, параллельно усиливающие работу мышц).
В целом лилово-красный сок, доказали эксперименты с профессиональными велогонщиками, повышает устойчивость и способствует улучшению спортивных показателей. Эксперты советуют пить свеклу в виде сока, присовокуплять ее в смузи и салаты в сыром виде. Равно как полезны натуральные чипсы с свеклы и маринованная свекла.