Oб этoм гoвoрят сoтрудники Унивeрситeтa Эдит Кoуэн, пeрeдaeт «Нoвoсти Mail.RU». Был прoвeдeн aнaлиз дaнныx бoлee 3500 житeлeй Aвстрaлии обеих полов (средний возраст — 48 планирование). За 12 лет (2000-2012 годы) добровольцы банан раза докладывали о своем питании и физической активности, а в самом конце периода наблюдения они проходили испытание на силу мышц нижних конечностей.
Скажем, у людей с максимально высоким уровнем регулярного потребления нитратов (солей азотной кислоты), за исключением зависимости от уровня физической активности, мышцы ног были для 11% сильнее, а скорость ходьбы — держи 4% выше, чем у тех, кто именно потреблял очень мало нитратов. Причина соединения, как известно, содержатся в зеленых листовых овощах (шпинате, кейле, мангольде, свекольной ботве, разных видах салата). Нитраты могут прибавлять кровеносные сосуды. А это, видимо, улучшает кровоснабжение мышц.
Посредь тем, другое исследование говорит об исключительной пользе зеленых листовых овощей на печени. Медики из Каролинского института заявляют: коли в вашем рационе много зеленых листовых овощей, тем самым ваша милость снижаете личный риск развития жировой болезни печени. Было доказано, что такое? потребление в больших объемов нитрата, ингредиента, присутствующего в многих овощах, может понизить. Ant. увеличить показатели накопления жира в печени.
Сие доказывает эксперимент с грызунами. Животных кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара. Вопреки на нездоровый рацион, добавки с нитратами позволяли прибавить концентрацию жира в печени. Сильная сторона, снижалось кровяное давление, выравнивалось паритет инсулина и сахара у животных с признаками диабета 2-го вроде.
Окислительный стресс вызывает нарушения в сигнальной активности оксида азота, аюшки? оказывает пагубное влияние получи кардиометаболические функции. Это было фиксировано ранее. Теперь же ученые выяснили: большое метраж нитратов в рационе можно обратить в теле в оксид азота и прочие биологически активные виды азота. Эксперты советуют копить минимум 200 граммов листовых овощей в календа, чтобы добиться положительного эффекта.
